"Wine makes every meal an occasion, every table

more elegant, every day more civilized."

Andre Simon

NOTRE HISTOIRE

Nous sommes persuadés que les meilleures idées sont les plus simples. Wine to Eat repousse les limites de la simplicité: Recourir aux meilleurs vins pour créer de délicieux et délicats produits.

Bien que simple, cette idée vise à redéfinir la façon de déguster et d'apprécier le vin a travers les produits uniques Wine To Eat.

 

Il nous est impossible du fait de nos racines et de notre patrimoine portugais, de ne pas aimer le vin. Le vin fait partie intégrante de notre culture depuis toujours

(nous possédons la région délimitée la plus ancienne au monde - Même si les français auront du mal à nous croire)

Nous possédons également des milliers de variétés de raisins qui ne peuvent être trouvées que sur nos terres. Connaissez-vous «Côdega do Larinho»? Nous sommes sûrs que non...

 

Nous partageons pleinement la vision d'Hemingway qui considère que "Wine is one of the most civilized things in the world,

and it offers a greater range of enjoyment and appreciation than, possibly, any other purely sensory thing".

 

Il y a à travers le monde entier, de fantastiques vins, mais réfléchissez à des produits à base de vin et vous vous rendrez compte qui'ils sont rares.

 

Le vin est pour nous Un bien tellement précieux qu’il faut le boire mais aussi le déguster. Nous souhaitons que le vin soit une source d'expériences intenses et de découvertes.

 Nous souhaitons voir des cuillères et des sourires sucrés. Nous souhaitons aller au-delà du simple verre. Cette philosophie nous a amenés à créer Wine To Eat.

NOTRE HÉRITAGE

L'ANCIEN TEMPS

Le vin a depuis presque toujours fait partie de notre culture. Prenons l'exemple de l'Egypte où la production de vin est une tradition depuis l'an 3000 avant JC (ce qui fait donc plus de 5000 années).

À L'ÉPOQUE DE JÉSUS CHRIST

Le vin a été servi au cours de l'un des repas les plus importants que le monde ait connu.

Depuis lors il a un statut noble qui lui a permis d'être servi au cours de cérémonies religieuses.

LE TEMPS DE NAPOLÉON

Le vin était considéré comme la boisson des nobles, des rois et des empereurs. L'empereur Napoléon Bonaparte, amateur de vin a dit que «rien ne rend les perspectives d'avenir aussi roses que de les contempler avec  un verre de Chambertin.»

DE NOS JOURS

Au 21ème siècle, les produis Wine To Eat ont révolutionné la consommation du vin.

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sapientia@sapientiaromana.com

Nous sommes toujours à la recherche de producteurs de vin passionnés pour nous aider à créer le prochain grand produit.

Si vous souhaitez travailler avec nous, partagez votre histoire.